Składniki
. Kartofle
. Mleko
. Masło
. Pierś kurczaka 1
. Jajko 1
. Bułka tarta
. Olej
. Ogórki 2
. Śmietana 18%
. Sól, Pierz do smaku
PRZYGOTOWANIE
Kartofle obieramy i gotujemy do miekośći po ugotowaniu i po wylaniu wody wlewamy troche mleka, masła i pietruszke poszadkowaną i wszystko razem gnieciemy. Piersi kurczaka czaskamy tłuczkiem obie strony i pszybrawiamy pierzczem i solą potem obtaczamy jajku i bułce tarter i smaczyny na patelni na
rozgszanym oleju. Ogórki obieramy i tszemy na tarce o gróbych oczkach wlewamy śmietane do ogórków i solimy piprzem i solą i mieszamy.
